【知ってる?】ぶどうを日持ちさせる簡単な保存方法は?

贈り物やぶどう狩りなどで一気にぶどうが家に集まってしまったりすることもありますね!いくらぶどうが好きと言っても一度に食べるには限界もあるし!そんなときに知っておきたいぶどうの保存方法ですね?ぶどうはどんな場所でどんな風に保存すれば日持ちがするのでしょうか!調べてみましたのでご紹介いたします!

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フルーツ好きにはたまらないこの季節!



『特にぶどうが好き!!』



なんて方も多いのではないでしょうか?



いくらぶどうが好きとは言え

贈り物でいただいたり

ぶどう狩りに行ってきた友人のおすそ分けに!

なんてことになって

沢山食べられるのは嬉しいけれど

やっぱり半分くらいは保存したいなんて時ありませんか?



こちらでは簡単に

ぶどうを保存する方法をご紹介していますので

順番に見ていきましょう!




ぶどうはどんなところで保存すると良いの?



ぶどう狩りー8


一度想像してみて下さい!

ぶどうが農園で売られているところを・・・!



恐らく皆さん同じ想像をされたと思いますが

こんな感じではないでしょうか?



ぶどう農園では小屋のようなとことで

テーブルの上に並べられたぶどう!



これだけでもぶどうは常温保存が出来ることがお分かりいただけるかと思います!

しかし、常温保存では2~3日程度でしょうね!!


ぶどうの保存方法は?



ぶどう狩りー7


ぶどうを常温で保存方法として大きく3つ手順があります。

手順①

パックに入ったぶどうを取り出して房に付いているものと

房から取れてしまったものを分けてください!



手順②

房に付いているぶどうは新聞紙やラップでフワッと包んでください!

房から取れてしまったものは早めに食べてしまった方が良いですよ^^



手順③

新聞紙などで包んだぶどうは冷暗所か冷蔵庫で保存してください!

冷暗所での保存期間は2~3日程度

冷蔵庫での保存期間は1週間程度を目安にしてくださいね^^




ぶどうを保存するときの注意点!



ぶどう狩りー3


ぶどうは上記のように保存しますが

冷蔵庫やスペースの関係でどうしても房から外して保存したい

という場合もあるかと思います!



もし房から外して保存するときの注意点としては

ぶどうの実から2cm位のところの枝を切って

ぶどうの実と枝を一緒に保存することです!



こうすることでぶどうから果汁が出ることもなく

実を傷めることなく保存できます!



枝付きのぶどうはその後タッパーやジップ付きの袋などに入れ

野菜室等で保存してください!



手間がかかりますが

こうしておくことで少しでも

鮮度のいいぶどうを食べることが出来ますよ^^



冷凍する時も同じ手順で保存するのがおすすめ

2~3週間を目安に保存してくださいね!


ぶどうを洗うのはいつ?

ぶどうには皮の表面には

白い粉のようなものがあると思います!

これはぶどう自身が分泌していて

鮮度を保つ役割がある

『ブルーム』という成分ですので

洗ってとらないように保存してくださいね!



ぶどうを洗うのは食べる直前がベストですよ^^


まとめ!



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簡単なぶどうの保存方法を

ご紹介いたしましたが

保存方法の解決には

早めに食べるのが一番いいのかもしれません!



沢山食べて太らないの?

ぶどうのカロリーが気になる!?

という方はこちらの記事を合わせて見てみて下さいね^^

↓↓↓

ぶどうは太る?気になるぶどうの栄養素とカロリーまとめ!



是非ご覧ください!

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